为全面提升食品抽检队伍的专业素养和实战能力，筑牢食品安全监管技术防线，滨州市市场监督管理局精心组织、成功举办了一场别开生面的食品抽检业务技能大比武活动。此次活动不仅是对全市食品抽检业务骨干专业技能的一次集中检阅，更是一次提升监管效能、优化大型活动组织服务水平的重要实践。

一、精心筹划，确保大比武高质高效

本次大比武活动筹备之初，滨州市市场监管局便确立了“立足实战、突出实用、务求实效”的总体原则。活动组织服务团队制定了详尽周密的实施方案，明确比武内容、评分标准和流程安排。内容涵盖食品抽样规范程序、现场操作技能、样品预处理、文书规范填写、法律法规知识及应急处置等多个维度，全面覆盖食品抽检工作的关键环节。为确保公平公正，组委会专门邀请了省级食品安全抽检监测领域的专家担任评委，并设立了严格的监督机制。

二、实战竞技，展现抽检队伍精湛技艺

比赛现场，来自全市市场监管系统各单位的参赛队伍同台竞技，气氛紧张而热烈。在模拟抽样场景中，选手们严格按照国家标准和操作规程，从证件核查、现场检查、抽样单填写到样品封存、送达，每一步都严谨规范、有条不紊。知识竞答环节，选手们对《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规熟稔于心，对答如流。现场操作比拼更是亮点纷呈，精准的称量、规范的制备、熟练的仪器操作，充分展现了滨州市食品抽检人员扎实的理论功底和过硬的实操能力。

三、以赛促建，提升大型活动组织与服务能力

本次大比武本身也是滨州市市场监管局组织大型专业活动能力的一次集中展示和锻炼。从前期宣传动员、场地布置、赛务安排，到比赛期间的流程控制、后勤保障、安全应急，再到后期的成绩评定、表彰，整个活动组织井然有序、服务细致周到。通过此次活动，不仅锻炼了一支能打硬仗的食品抽检队伍，也磨合和提升了机关内部跨科室、跨层级的协同作战能力与大型活动综合保障水平，为今后承办更高级别、更大规模的业务竞赛或监管活动积累了宝贵经验。

四、展望，赋能食品安全监管新征程

活动结束后，滨州市市场监管局及时召开了交流会，表彰先进，剖析不足，并组织专家对比赛中的共性问题和技术难点进行了集中点评与培训。此次大比武，有效激发了全市食品抽检人员钻业务、练技能、强素质的热情，营造了“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围。

下一步，滨州市市场监管局将以此次技能大比武为契机，持续加强食品抽检队伍专业化、规范化建设，将比赛中展现出的高标准、严要求融入日常监管实践。不断优化大型活动组织服务模式，将成功经验制度化、常态化，推动全市食品安全抽检监测工作再上新台阶，以更精准、更高效的抽检技术支撑，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为营造安全放心的食品消费环境贡献更大力量。